岡崎市のビストロ「キッチンベル」美味しいハンバーグと自然派ワイン

2018年11月12日 16:53 カテゴリ：ディナーメニューカテゴリ：おすすめ食材

名古屋コーチン❗️

岡崎市のビストロキッチンベルです。

今日は定休日を利用して名古屋コーチンの生産者さんに会いに行って来ました。

豊田市大野瀬町にある池ケ平牧場さん❗️

名古屋コーチンでもさらにこだわって育てていてオリジナルブランドで高原コーチンとして生産されておられます。

しっかり味見もさせて頂きめちゃくちゃ美味しかったです。

やっぱり生産者さんのお話を聞くとこだわりと愛情が感じられます。

すごく有意義な時間を過ごせました。

最後には羊さんがお見送り。

今から忘年会やクリスマスシーズンに入ります。

是非、名古屋コーチン、高原コーチンを味わってくださいね。

Posted by キッチンベル │コメント(0)

2018年11月07日 15:38 カテゴリ：こだわり野菜カテゴリ：おすすめ食材

いっぱいの野菜たち❤️

岡崎市のビストロキッチンベルです。

今回も小豆島のホームメーカーズさんや地元の八百屋さんからいっぱいのお野菜が届きました。

理想は野菜がメインでお肉が付き合わせ。

みたいな…。☺️

ベルの料理はランチ、ディナー共にどれも野菜がたっぷりです。

新鮮な旬野菜を是非味わってくださいね。

Posted by キッチンベル │コメント(0)

2018年11月06日 11:06 カテゴリ：ディナーメニューカテゴリ：こだわり野菜カテゴリ：おすすめデザートカテゴリ：おすすめ食材

大人気のポタージュ❗️

岡崎市のビストロキッチンベルです。

あいにくの天気ですが張り切って仕込みしてます。

季節によってスープに使う食材も変わっていきますが今回はベルのスープの中でも1番人気のごぼうのポタージュが登場です。

ごぼうと大地の香りたっぷりの濃厚ポタージュを是非味わってくださいね。

ディナーのデザートにはテリーヌショコラとチョコの軽いムースのダブルチョコです。

チョコ好きにはたまらない。

その他、いちじくタルトやクレームドブリュレなどのラインナップです。

夜のお食事の際には是非お立ち寄りくださいませ。

Posted by キッチンベル │コメント(0)

2018年10月31日 16:29 カテゴリ：ディナーメニューカテゴリ：イベント・お知らせカテゴリ：おすすめ食材

11月特別企画❗️ 今回はお肉

岡崎市のビストロキッチンベルです。

あっと言う間に10月も終わりですね。

と言う訳で明日から11月特別企画がスタートします。

今回はみんな大好きお肉です。

題して、地元のお肉三河牛を食べよう❗️

ランチ、ディナー共にコースアラカルトでご注文頂けます。

三河牛のステーキにベルおすすめの自然派ワインなんて、ステキな組み合わせ

この機会に是非、地元のお肉三河牛を味わってください！

Posted by キッチンベル │コメント(0)

2018年10月25日 15:31 カテゴリ：ディナーメニューカテゴリ：おすすめデザートカテゴリ：おすすめ食材

安城産のいちじくのタルト

岡崎市のビストロキッチンベルです。

今日は安城産のいちじくのタルトが焼き上がりました。

もう、旬は過ぎていますが農家さんからいちじくは冷凍保存しても大丈夫とのことを聞いたので悪くなりる前に冷凍庫へ！

それを1度コンフィチュールにしてからオーブンへ投入！

いい匂いといい焼き色が付いたら出来上がりの合図