名古屋コーチン❗️

岡崎市のビストロ キッチンベルです。

今日は定休日を利用して名古屋コーチンの生産者さんに会いに行って来ました。

豊田市大野瀬町にある池ケ平牧場さん❗️



名古屋コーチンでもさらにこだわって育てていてオリジナルブランドで高原コーチンとして生産されておられます。



しっかり味見もさせて頂きめちゃくちゃ美味しかったです。





やっぱり生産者さんのお話を聞くとこだわりと愛情が感じられます。

すごく有意義な時間を過ごせました。

最後には羊さんがお見送り。



今から忘年会やクリスマスシーズンに入ります。

是非、名古屋コーチン、高原コーチンを味わってくださいね。